キシリトールは、虫歯の原因となる酸を作らない甘味料で、イチゴやカリフラワーなどの自然の食べ物にも含まれています。

虫歯の原因菌の力を弱くし、歯垢が歯につきにくくまた取れやすくなること、歯の内側から歯を修復することなどからフッ化物と一緒に使うと良いそうです。